[发明专利]亚硫酸法糖浆上浮澄清方法在审
| 申请号： | 201610773469.8 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106222311A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 黄光农;梁冰;苏杏严;黎海关;罗香忠;罗秀玉 | 申请（专利权）人： | 广西农垦糖业集团昌菱制糖有限公司 |
| 主分类号： | C13B20/16 | 分类号： | C13B20/16;C13B20/00;C13B30/00;C13B30/14 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 538000 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及糖生产领域，具体涉及亚硫酸法糖浆上浮澄清方法，包括粗糖制备、上浮除杂、白砂糖制备；本发明提供的亚硫酸法糖浆上浮澄清方法，增加了糖浆上浮除杂工序，为后续煮糖各段物料煮制提供优质物料，提高产品质量，并能以一定的比例配比处理赤砂回溶糖浆，能有效除去回溶糖浆内的胶体和杂质，减少造蜜因素和色素物质，从而提高中间制品的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 亚硫酸 糖浆 上浮 澄清 方法 | ||
【主权项】：
亚硫酸法糖浆上浮澄清方法，其特征在于：包括粗糖制备、上浮除杂、白砂糖制备；所述粗糖制备，包括预灰、一次加热、中和、二次加热、沉淀、吸滤、三次加热、五效蒸发；所述上浮除杂，将粗糖制备得到的粗糖浆与赤砂回溶糖浆混合加热到80～85℃；加热后的粗糖浆和磷酸、糖化钙充分混合，再添加絮凝剂，粗糖浆和磷酸、糖化钙、絮凝剂充分混合后，将糖浆输送至糖浆上浮器，在上浮器中进行上浮分离；糖浆上浮器下层获得的浮清糖浆用于白砂糖制备；上层形成的浮渣撇除；所述白砂糖制备，包括煮糖结晶、助晶、分蜜。
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