[发明专利]一种祛风散寒鱼油火锅底料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610755246.9 | 申请日： | 2016-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN106343501A | 公开（公告）日： | 2017-01-25 |
| 发明（设计）人： | 何张玲 | 申请（专利权）人： | 何张玲 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610041 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种祛风散寒鱼油火锅底料及其制备方法，含鱼油90‑120、豆瓣酱10‑20、辣椒10‑30、花椒8‑10、生姜3‑5、大蒜2‑3、八角0.3‑0.5、桂皮0.2‑0.3、香叶0.2‑0.3、香果0.1‑0.2、三奈0.2‑0.3、小茴香0.3‑0.8、豆蔻0.2‑0.3、草果0.3‑0.8、丁香0.3‑0.8、砂仁0.3‑0.8、栀子0.2‑0.5、甘草0.4‑0.6、陈皮0.2‑0.5、白酒0.5‑1、冰糖0.5‑1、豆豉1—3、独活1‑2、羌活1‑2、石上柏0.5‑1、鹿蹄草0.3‑0.8、防风0.2‑0.5、桂枝0.2‑0.3，该发明有祛风散寒，除湿功效，符合大众口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 祛风 鱼油 火锅 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种祛风散寒鱼油火锅底料，其特征在于，包括原料，按照下述重量份制成：鱼油90‑120；豆瓣酱10‑20；辣椒10‑30；花椒8‑10；生姜3‑5；大蒜2‑3；八角0.3‑0.5；桂皮0.1‑0.2；香叶0.2‑0.3；香果0.1‑0.2；三奈0.2‑0.3；小茴香0.3‑0.8；豆蔻0.2‑0.3；草果0.3‑0.8；丁香0.3‑0.8；砂仁0.3‑0.8；栀子0.2‑0.5；甘草0.4‑0.6；陈皮0.2‑0.5；白酒0.5‑1；冰糖0.5‑1；豆豉1—3；独活1‑2；羌活1‑2；石上柏0.5‑1；鹿蹄草0.3‑0.8；防风0.2‑0.5；桂枝0.2‑0.3。
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