[发明专利]一种工厂化羊肚菌的生产方法在审
| 申请号： | 201610753358.0 | 申请日： | 2016-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN106332656A | 公开（公告）日： | 2017-01-18 |
| 发明（设计）人： | 刘友凯;吴汉山;万郑军;刘勤 | 申请（专利权）人： | 湖北山友特色农业有限责任公司 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000 湖北省恩施土*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种工厂化羊肚菌的生产方法，其特征在于包含以下步骤a.种植区域消毒；b.培养基配制；c.接入羊肚菌的菌种；d.低温刺激；e.温差刺激；f.实体培养采收。本发明一种工厂化羊肚菌的生产方法摈弃了传统工艺，利用工厂化栽培方法，进行低温刺激和温差刺激，将栽培进行工业化生产，产量比传统模式提高15％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 工厂 化羊肚菌 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种工厂化羊肚菌的生产方法，其特征在于包含以下步骤：a.种植区域消毒：于播种前，在种植区均匀泼洒高锰酸钾和5％的生石灰溶液2次；将栽培棚空气相对湿度控制为75‑95％，顶部用95％的遮阳网覆盖；b.培养基配制：将5％植物有机物的粉末加入到95％的泥土中成为合成培养基，将合成培养基装入溶器中，通过100‑126℃的高温灭菌，冷却备用；c.接入羊肚菌的菌种：合成培养基灭菌冷却后，在无菌条件下接入羊肚菌的菌种，在14‑16℃条件下经过2周的培养，培养菌丝基本吃透培养基；d.低温刺激：将栽培棚温度控制在‑2‑4℃，控制时间为2周进行低温刺激；e.温差刺激：将栽培棚温度控制在白天18℃，夜间8℃，进行温差刺激，时间为2周；f.实体培养采收：将栽培棚温度控制在15‑18℃，进行子实体培养，控制时间为2周，待羊肚菌子实体长至5‑7公分时即可采收。
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