[发明专利]一种混合蒸煮煮饭方法及电饭锅在审
| 申请号： | 201610720132.0 | 申请日： | 2016-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN106108611A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 曾穗明 | 申请（专利权）人： | 曾穗明 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J27/05;A47J36/00;A47J36/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528247 广东省佛山市南海区大*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种混合蒸煮煮饭方法，其过程如下：a.往饭锅内加入水和米；b.加热煮饭；c.待米被煮成接近成饭时，停止煮饭，切换为高温水蒸汽蒸饭；d.待大米成饭后，停止水蒸汽供给，让电饭锅利用余温焗饭，最终得到香口米饭，本方法是前期进行米和水的混合煮饭，后期改为高温蒸馏水蒸饭，然后焗饭，最终得到爽滑可口的米饭，极大地改善人们吃米饭的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 混合 煮煮 方法 电饭锅 | ||
【主权项】：
一种混合蒸煮煮饭方法，其过程如下：a.往饭锅内加入水和米；b.加热煮饭；c.待米被煮成接近成饭时，停止煮饭，切换为高温水蒸汽蒸饭；d.待大米成饭后，停止水蒸汽供给，让电饭锅利用余温焗饭，最终得到香口米饭。
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