[发明专利]一种酶法生产葡萄糖酸钠的工艺方法在审

专利信息
申请号: 201610710741.8 申请日: 2016-08-24
公开(公告)号: CN106337065A 公开(公告)日: 2017-01-18
发明(设计)人: 赵伟;曹大鹏;方建;任峰;马春燕;高文学 申请(专利权)人: 山东福洋生物科技有限公司
主分类号: C12P7/58 分类号: C12P7/58
代理公司: 北京高沃律师事务所11569 代理人: 李娜
地址: 253100 山东省德*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明提供了一种高效酶法生产葡萄糖酸钠的方法,包括在以葡萄糖为原料的反应罐中,加入过氧化氢酶与葡萄糖氧化酶进行酶促反应;并流加葡萄糖氧化酶,使反应液中葡萄糖氧化酶的酶活维持在2000U/ml‑2500U/ml,当葡萄糖含量低于3g/L的时候结束反应;结晶、分离、干燥,获得葡萄糖酸钠成品。本发明的方法相对于现有技术酶添加量而言,至少可以降低10%。
搜索关键词: 一种 生产 葡萄糖 工艺 方法
【主权项】:
一种高效酶法生产葡萄糖酸钠的方法,包括以下步骤:1)、在反应罐中加入葡萄糖;2)、在反应罐中加入过氧化氢酶与葡萄糖氧化酶进行酶促反应;3)、流加葡萄糖氧化酶,使反应液中葡萄糖氧化酶的酶活维持在2000U/ml‑2500U/ml,当葡萄糖含量低于3g/L的时候结束反应;4)灭酶,将获得的葡萄糖酸钠脱色、过滤、结晶、分离、干燥,获得葡萄糖酸钠成品。
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