[发明专利]一种榨菜在审
| 申请号： | 201610687060.4 | 申请日： | 2016-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN106307267A | 公开（公告）日： | 2017-01-11 |
| 发明（设计）人： | 罗巧惠 | 申请（专利权）人： | 罗巧惠 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 528000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种榨菜，由以下组分及重量份制成：榨菜700‑800份、食盐40‑50份、姜10‑15份、白砂糖10‑20份、桂皮8‑10份、酱油20‑30份、八角8‑10份、麻油10‑20份、丁香20‑30份、干辣椒20‑50份、花生油10‑15份、味精5‑15份。本发明提供的榨菜，风味十足，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 榨菜 | ||
【主权项】：
一种榨菜，其特征在于，由以下组分及重量份制成：榨菜700‑800份、食盐40‑50份、姜10‑15份、白砂糖10‑20份、桂皮8‑10份、酱油20‑30份、八角8‑10份、麻油10‑20份、丁香20‑30份、干辣椒20‑50份、花生油10‑15份、味精5‑15份。
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