[发明专利]一种鲍鱼菇栽培工艺

摘要

一种鲍鱼菇栽培工艺，包括以下步骤：第一步：机械化拌料、装袋；第二步：分隔式集中灭菌；第三步：三级净化接种；第四步：智能菇房培菌；第五步：鲍鱼菇菇房出菇阶段生育管理。使用本发明，采用与鲍鱼菇相适应的最佳配方和出菇管理调控模式，为稳产、高产奠定了基础，使得成品菇生物转化率55%以上，菇型圆整，形态好，有效提高市场售价20%以上，且确保市场持续有效供应，提高综合效益25%以上。

主权项

一种鲍鱼菇栽培工艺，其特征在于，包括以下步骤：第一步：机械化拌料、装袋：将原料按配比配料，将莲子壳、玉米芯先预湿，放入拌料桶，加入水，使得混合物料的含水量为58－62wt%,拌料后装袋；第二步：分隔式集中灭菌：将菌袋分装到灭菌框内，移入分层灭菌车，将灭菌车推入灭菌柜内，灭菌；第三步：三级净化接种：将灭菌完的菌袋移入一级净化室净化降温到28－30℃后，移入二级净化室，平衡温度至22‑25℃后，将菌袋放至三级净化室进行接种操作，接种完后的菌包送到智能菇房培养定值；第四步：智能菇房培菌：进入菇房后的菌包在20‑22℃控温控风条件下，培养35－38天后，移入出菇室进行育菇管理；第五步：鲍鱼菇菇房出菇阶段生育管理：时间：第1天，揭掉套环盖，袋口挖掉接种老菌块，清洗地板，喷高锰酸钾和石灰水消毒；条件：气温 16‑18℃；相对湿度85‑95%；CO₂浓度1450－1550ppm；风速38－42米/秒；光线黑暗；时间：第2天条件：气温 10‑12℃；相对湿度85‑95%；CO₂浓度1450－1550ppm；风速38－42米/秒；光线黑暗；时间：第3‑4天，条件：气温 20‑22℃；相对湿度85‑95%；CO₂浓度950－1050ppm；风速38－42米/秒；开灯光照，使光线照射到每一个菌袋；时间：第5天条件：气温 18‑20℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度450－550ppm；风速38－42米/秒；开灯光照；时间：第6‑8天条件：气温 18‑20℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度450－550ppm；风速38－42米/秒；开灯光照；时间：第9‑11天条件：气温 20‑22℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度950－1050ppm；风速38－42米/秒；光线黑暗；时间：第12天条件：气温10‑12℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度950－1050ppm；风速38－42米/秒；光线黑暗；时间：第13‑14天条件：气温 20‑22℃；相对湿度85‑95%；CO₂浓度950－1050ppm；风速38－42米/秒；开灯光照；时间：第15天条件：气温 18‑20℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度450－550ppm；风速38－42米/秒；开灯光照；时间：第16‑18天条件：气温 18‑20℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度450－550ppm；风速38－42米/秒；开灯光照；时间：第19‑21天条件：气温 20‑22℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度950－1050ppm；风速38－42米/秒；光线黑暗；时间：第22天条件：气温 10‑12℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度950－1050ppm；风速38－42米/秒；光线黑暗；时间：第23‑24天条件：气温 20‑22℃；相对湿度85‑95%；CO₂浓度950－1050ppm；风速38－42米/秒；开灯光照；时间：第25天条件：气温 18‑20℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度450－550ppm；风速38－42米/秒；开灯光照；时间：第26‑28天条件：气温 18‑20℃；相对湿度80‑95%；CO₂浓度450－550ppm；风速38－42米/秒；开灯光照；第26－28天，即可出菇采收。