[发明专利]一种肉羹绞制机

摘要

本发明涉及一种肉羹绞制机，包括呈长条型的壳体，所述壳体的一端为密封端，另一端为出料口，所述壳体内设有内腔，所述内腔内并排设有两根相邻的辊轴，所述两根辊轴外表面设有表面光滑的条状突起，所述条状突起呈螺纹状分布在所述辊轴的外表面；所述内腔的形状和所述两根辊轴相适配，所述条状突起紧贴所述内腔的表面。条状突起不会损坏肌肉纤维，最大限度地保证肉羹的嚼劲，本发明能充分均匀的对肉团进行挤压，在节省人力的同时，也使成品的口感更加紧致和均匀。

主权项

一种肉羹绞制机，包括呈长条型的壳体（1），所述壳体（1）的一端为密封端（2）另一端为出料口（3），其特征在于，所述壳体（1）内设有内腔（5），所述内腔（5）内并排设有两根相邻的辊轴（6），所述两根辊轴（6）外表面设有表面光滑的条状突起（7），所述条状突起（7）呈螺纹状分布在所述辊轴（6）的外表面；所述条状突起（7）紧贴所述内腔（5）的表面；所述壳体（1）上侧设有进料漏斗（8），所述进料漏斗（8）下端与所述内腔（5）相通；所述两根辊轴（6）靠近所述密封端（2）的一端均固定连接有轴杆（10），所述轴杆（10）穿出所述密封端（2），并套接有齿轮（11），所述两根轴杆（6）上的齿轮（11）相互啮合，其中一根轴杆（10）固定连接有驱动电机（4）。