[发明专利]陈皮滚刀在审
| 申请号： | 201610664713.7 | 申请日： | 2016-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN106307559A | 公开（公告）日： | 2017-01-11 |
| 发明（设计）人： | 林智勇 | 申请（专利权）人： | 林智勇 |
| 主分类号： | A23N7/02 | 分类号： | A23N7/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 529080 广东省江*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 陈皮滚刀，包括有刀轮、手把、翻皮钩、限位轮座以及轮轴，手把与限位轮座以及翻皮钩连接，刀轮与轮轴动配合连接，轮轴与限位轮座连接；限位轮座设有轮槽，刀轮与导槽动配合连接；限位轮座设有长轴孔，轮轴安装于长轴孔上；限位轮座位于手把的手柄与翻皮钩之间，翻皮钩的钩口形状与第一花瓣线的形状相同，钩面的弧面的形状与柑子的表面形状相同；使用时，将刀轮滚动切入柑皮，利用限位轮座贴住柑子皮移动刀轮，刀轮切割柑皮的深度受到控制，刀轮切割柑子皮的深度相同，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；翻皮钩插入柑皮与果肉之间的位置将其三瓣翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 陈皮 | ||
【主权项】：
陈皮滚刀，其特征在于：所述的陈皮滚刀，包括有刀轮（1）、手把（2）、翻皮钩（3）、限位轮座（4）以及轮轴（5），手把（2）与限位轮座（4）固定连接，限位轮座（4）与翻皮钩（3）固定连接；或者，手把（2）、翻皮钩（3）、限位轮座（4）由一体材料构成；刀轮（1）与轮轴（5）动配合连接，轮轴（5）与限位轮座（4）连接。
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