[发明专利]一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法在审
| 申请号： | 201610573609.7 | 申请日： | 2016-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN106135130A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 付昳仙;万芙蓉;彭先容 | 申请（专利权）人： | 重庆禾汇农业发展集团有限公司 |
| 主分类号： | A01K67/02 | 分类号： | A01K67/02;A23K50/75;A23K10/30;A23K20/20;A23K10/18;A23K10/12 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 胡柯 |
| 地址： | 408200 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，包括以下步骤：S1、选择适宜土鸡生长、符合环保要求的生产区域；S2、选择适宜市场预期、当地生态环境的土鸡品种；S3、选择适宜的养殖方式；S4、有机态硒制备与中草药组方发酵；S5、用步骤S4产物饲喂土鸡。本发明以硒矿作为硒源，经微生物转化为有机态硒后饲喂土鸡，生物效价和安全性高，由硒矿转化成有机态硒的成本低；中草药经微生物发酵后药效不但提高数倍，而且还产生新的生理活性物质，中草药用量大幅减少，饲喂成本降低；硒矿转化与中草药发酵一同进行，操作简单，容易推广；乳酸菌、有机态硒、中草药协同作用，鸡的非特异性免疫能力增强，可替代兽药和抗生素，鸡蛋食用安全性更高。经检测，用本技术生产的土鸡蛋，胆固醇≤30毫克/100克，硒≥40毫克/千克。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胆固醇 土鸡 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种低胆固醇富硒土鸡蛋的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、选择适宜土鸡生长、符合环保要求的生产区域；S2、选择适宜市场预期、当地生态环境的土鸡品种；S3、选择用适宜的养殖方式；S4、有机态硒制备与中草药组方发酵；S5、用步骤S4产物饲喂土鸡。
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