[发明专利]一种人工金蝉花的菌种筛选、制备及生产培养方法

摘要

本发明涉及一种人工金蝉花的菌种筛选、制备及生产培养方法，包括以下步骤：1）选种；2）液体菌种培养基配方及处理；3）固体培养基配方及处理；4）液体菌种制备；5）接种；6）培养；7）采收；8）除湿；9）烘干和10）装袋。据文献报道，人工生产的金蝉花与野生的金蝉花成分含量基本一致。本发明的人工金蝉花生产方法技术参数和培养基条件等经过多年优化而得，生产要求比较严格，硬件、软件操作要求很高，本发明经过试验验证，生产能够实现并能获取高质量的人工培养物。本发明采用经过验证的生产工艺，培养天数较短，产量高，培养基为市场上常见的大米、小麦或者为小麦、大米的混合物，价格成本较低，可大量进行工业化生产。

主权项

一种人工金蝉花的菌种筛选、制备及生产培养方法，其特征在于包括以下步骤：1）菌种从莫干山野生金蝉花子实体上取白色孢子粉，显微鉴别长椭圆形或圆形，单胞，壁光滑，无色，透明，多对称，少数弯曲直径3‑10微米，常见1‑3个油滴，经过2‑5次的接种纯化及培养，得到菌株作为菌种，所选取的菌株编号为HZXC0001号；2）液体菌种培养基配方及处理：土豆150‑250g、糖15‑25g、琼脂粉15‑25g、纯化水700‑900g；进行121℃高温灭菌，灭菌时间30‑60分钟；3）固体培养基配方及处理：按照剥壳小麦或大米：纯化水为0.8‑1.0:1.3‑1.5，进行121℃高温灭菌，灭菌时间30‑60分钟，根据小麦蒸煮后的状态适当调整料水比，以小麦局部爆开、含水量适度为准，避免蒸煮后小麦为纯颗粒状；4）液体菌种制备：将母种在无菌条件下接入液体培养基中，培养2‑4天；5）接种：将培养后的液体菌种接入固体培养基中，接种前液体菌种经过0.5‑2分钟磁化处理，菌种液按照小麦量的8‑12%的比例接种；6）培养：接种后暗培养温度控制在15‑20℃，光培养控制温度在20‑25℃，控制湿度在65‑85%，控制培养环境二氧化碳浓度小于1000ppm，光照强度100‑300Lx，培养时间为20‑30天；7）采收：孢子粉用旋风除尘器进行收集，收集后直接进行烘干即可，子实体分割后装盘，菌质掰碎后转盘，菌质大小控制2‑5cm，培养物的收集即为人工金蝉花获取物，含：孢子粉、子实体、菌质；8）除湿：将收获后的子实体、菌质放入除湿间，控制湿度30‑40%，子实体时间控制在20‑48h，培养基及菌丝体控制时间在50‑72h；9）烘干：温度控制在60‑80℃，时间控制在15‑30h，水分小于8%为止；10）装袋：将烘干后的子实体装入密封袋中。