[发明专利]一种可以清除口臭的抗菌口香糖及其制备方法

摘要

一种可以清除口臭的抗菌口香糖，包括由胶基、糖和辅料制成的口香糖，其特征在于还包括占口香糖总重量0.01‑1％的茶多酚、0.01‑1％的金银花提取物、0.01‑1％的三七提取物、0.01‑1％的生物活性肽、0.01‑1％的活性钙、0.05‑0.5％的茼蒿素、0.05‑0.5％的硫酸锌、0.01‑1％的补骨脂提取物、0.01‑1％的红花提取物和0.01‑1％的百部根提取物。本申请在现代食品生物技术中引入茶多酚、三七、金银花、活性钙、生物活性肽等功能性因子，重点解决利用生物技术手段和纳米技术保证添加物质的生物活性或稳定性以及香味的持久释放，实现在轻松咀嚼的同时使功能活性因子持久性，达到清除口臭，调节机体内部阴阳平衡等保健功效，同时不破坏原有胶基，降低生产成本。

主权项

一种可以清除口臭的抗菌口香糖，包括由胶基、糖和辅料制成的口香糖，其特征在于还包括占口香糖总重量0.01‑1％的茶多酚、0.01‑1％的金银花提取物、0.01‑1％的三七提取物、0.01‑1％的生物活性肽、0.01‑1％的活性钙、0.05‑0.5％的茼蒿素、0.05‑0.5％的硫酸锌、0.01‑1％的补骨脂提取物、0.01‑1％的红花提取物和0.01‑1％的百部根提取物。