[发明专利]一种食用调味酱在审

专利信息
申请号: 201610426270.8 申请日: 2016-06-16
公开(公告)号: CN106072441A 公开(公告)日: 2016-11-09
发明(设计)人: 黄林海 申请(专利权)人: 黄林海
主分类号: A23L27/60 分类号: A23L27/60;A23L33/105
代理公司: 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 代理人: 房云
地址: 610000 四川省成*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种食用调味酱,属于调料领域。本发明的一种食用调味酱,由质量比为1:0.8~1.2:0.5~0.8:0.03~0.05的酱体基质,粉料,提取液和添加剂组成,所述酱体基质的粘度为3.0~3.7cp,所述粉料的细度为0.7~1.5,所述提取液的浓度为98%~99%。本发明的一种食用调味酱具有开罐即可直接使用,不含香精,具有色泽明亮,香气浓郁,口感极佳的特点。
搜索关键词: 一种 食用 调味
【主权项】:
一种食用调味酱,其特征在于:由质量比为1:0.8~1.2:0.5~0.8:0.03~0.05的酱体基质,粉料,提取液和添加剂组成,所述酱体基质的粘度为3.0~3.7cp,所述粉料的细度为0.7~1.5,所述提取液的浓度为98%~99%。
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