[发明专利]一种地瓜叶粉的加工方法在审
申请号: | 201610413786.9 | 申请日: | 2016-06-14 |
公开(公告)号: | CN106072607A | 公开(公告)日: | 2016-11-09 |
发明(设计)人: | 傅海庆;林洁;何梅兰 | 申请(专利权)人: | 福建农林大学 |
主分类号: | A23L33/10 | 分类号: | A23L33/10 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 350002 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明公开了一种地瓜叶粉的加工方法,其包括鲜叶清洗、干燥、粉碎过筛的步骤,其中,所述干燥为真空干燥,其干燥温度为60℃,真空度0.09MPa,干燥时间8h,装载量为75%。本发明工艺简单,无护色和热烫工序,能使干燥后的地瓜叶更好地保持原有色泽及营养成分,安全绿色,易推广,同时,所得地瓜叶粉可作为营养强化剂,增加食品的营养及花色品种,提升消费者健康水平。 | ||
搜索关键词: | 一种 地瓜 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种地瓜叶粉的加工方法,其特征在于:包括鲜叶清洗、干燥、粉碎过筛的步骤。
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