[发明专利]一种黄豆酱在审
| 申请号： | 201610408388.8 | 申请日： | 2016-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN105876647A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 赵海燕 | 申请（专利权）人： | 赵海燕 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 238000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄豆酱，其成分是重量比为水35％、盐渍辣椒10％、非转基因黄豆19.5％、小麦粉3.8％、十字花科植物芸苔的种子压榨油10％、味精2.20％、香料0.50％、除腥料4.40％、白砂糖6.5％、食用盐6.20％、酿造食醋1.9％。本发明的有益效果为：具有色泽鲜亮、味道鲜美、香辣可口、增进食欲、帮助消化、营养丰富和保存期较长的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆酱 | ||
【主权项】：
一种黄豆酱，其特征在于，其成分是重量比为水35％、盐渍辣椒10％、非转基因黄豆19.5％、小麦粉3.8％、十字花科植物芸苔的种子压榨油10％、味精2.20％、香料0.50％、除腥料4.40％、白砂糖6.5％、食用盐6.20％、酿造食醋1.9％。
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