[发明专利]一种快速鉴别粮食酿造白酒的检测试剂在审
| 申请号： | 201610405138.9 | 申请日： | 2016-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN106093022A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 黄方亮;郭建立 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 忻明年 |
| 地址： | 310013 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种快速鉴别粮食酿造白酒的检测试剂。该试剂包括A：氢氧化钠0.5～2M；B：异硫氰酸胍(或盐酸胍)3～5M、醋酸钾0.5～1M、酚红0.1～1g/4L。将待检测样品加入本发明试剂A中，混匀，全部倒入本发明试剂B中，观察颜色变化即可。试剂A与待检测样品的体积比为(3～8)：1600；试剂B与待检测样品的体积比为(25～30)：1600。本发明检测试剂能在5分钟内方便快速地检测出待测样品中是否有游离乙醇分子的存在，从而区分纯粮酿造与食用乙醇勾兑白酒。本发明检测方法简单，结果显色显著，容易判断。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 鉴别 粮食 酿造 白酒 检测 试剂 | ||
【主权项】：
一种快速鉴别粮食酿造白酒的检测试剂，其特征在于包括试剂A：氢氧化钠0.5～2M；试剂B：异硫氰酸胍(或盐酸胍)3～5M、醋酸钾0.5～1M、酚红0.1～1g/4L。
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