[发明专利]一种由嗜酸乳杆菌产的广谱抗菌肽及其应用在审
| 申请号： | 201610403172.2 | 申请日： | 2016-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN106046126A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 李世超;方华;季春源;朱校适;杨旭;沈城 | 申请（专利权）人： | 江苏盐城源耀生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/335 | 分类号： | C07K14/335;C07K1/34;A23K20/147;A61K38/16;A61P31/04 |
| 代理公司： | 江苏银创律师事务所 32242 | 代理人： | 王纪营 |
| 地址： | 224224 江苏省盐城*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种由嗜酸乳杆菌产的广谱抗菌肽及其应用，通过如下步骤制备而成：步骤S1，将嗜酸乳杆菌固体发酵物与水按照质量体积比1:2～4混合搅拌，静置；步骤S2，取上述混合物静置后的上清液，离心，收集离心上清液；步骤S3，将离心上清液过超滤膜，截留分子量不大于10kDa的组分；步骤S4，将上述分子量不大于10kDa的组分继续超滤，截留分子量6～8kDa的组分，浓缩，冷冻干燥即得所述广谱抗菌肽。本发明提供的由嗜酸乳杆菌产的广谱抗菌肽对细菌的抑制效果更强且热稳定性更高，与现有技术相比具有突出的实质性特点和显著的进步。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸乳 杆菌 广谱 抗菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种由嗜酸乳杆菌产的广谱抗菌肽，其特征在于，通过如下步骤制备而成：步骤S1，将嗜酸乳杆菌固体发酵物与水按照质量体积比1:2～4混合搅拌，静置；步骤S2，取上述混合物静置后的上清液，离心，收集离心上清液；步骤S3，将离心上清液过超滤膜，截留分子量不大于10kDa的组分；步骤S4，将上述分子量不大于10kDa的组分继续超滤，截留分子量6～8kDa的组分，浓缩，冷冻干燥即得所述广谱抗菌肽。
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