[发明专利]自动油炸机

摘要

本发明涉及一种自动油炸机，包含一能使多个待炸物油炸处理成多个熟炸物的油炸箱、一用以拨动油炸箱内的待炸物且能使炸熟的熟炸物移出油炸箱的拨动单元、一设于油炸箱外并能提供所需油料的供油单元，以及一设于油炸箱外的自动添油单元。特别在于自动添油单元包括一连接于油炸箱的油面侦测组件，及一连接供油单元的控制阀，藉由油面侦测组件感应油炸箱内的油料液面，据以使控制阀控制该供油单元之开启与关闭，进而对油炸箱适时进行添油作用，既能自动添油又能让消费者清楚知悉油料来源。

主权项

1.一种自动油炸机，用以使待炸物油炸形成熟炸物，其特征在于：自动油炸机包含：一油炸箱，具有一盛油槽，且所述待炸物是置于油炸箱内经油炸形成熟炸物；一拨动单元，包括一局部伸置于该盛油槽内的转轮，以及一用以带动该转轮旋转的驱动源，藉由该转轮的旋转以拨动位于该盛油槽内的待炸物，进而将已炸熟的熟炸物拨推移出该油炸箱；一供油单元，包括一具有一出油口的油桶，以及一输油管，该油桶内盛装有油料，该输油管一端连设于该出油口且另一端则伸入于该盛油槽中；以及一自动添油单元，包含有一油面侦测组件及一控制阀，其中该油面侦测组件连接于该油炸箱，该控制阀则连接该供油单元，藉由该油面侦测组件感应上述盛油槽中的油料液面，据以使该控制阀控制该供油单元的开启与关闭；该油面侦测组件包括一设于该油炸箱外侧的旁通管、一设于该旁通管内的触动件以及一设于该旁通管上方的触动开关，该旁通管具有一上开口及一下开口，该下开口与该盛油槽连通，且使油料能经由该下开口于该盛油槽与该旁通管之间流动，该控制阀受该触动开关的致动而能控制流出该出油口的油料是否能输入该盛油槽，该触动件能随该旁通管内的油料高度而于一添油位置与一停止位置间升降位移，该触动件位于该停止位置时系局部穿出该上开口并抵压该触动开关以形成关闭状态，进而连动该控制阀呈关闭状态，使得该油桶内的油料不会经由该输油管输入该盛油槽，该触动件位于该添油位置时系脱离该触动开关，使该触动开关形成开启状态，并连动该控制阀受致动而呈开启状态，该油桶内的油料能经由该输油管输入该盛油槽中；该供油单元还包含有一设置于该油炸箱外侧的承载架，以及一连设于该输油管一端的启闭阀，该油桶可分离地锁设于该承载架上，该启闭阀是用以控制该油桶内的油料是否能由该出油口流出并输入该输油管。