[发明专利]一种电动菜刀

摘要

本发明公开了一种电动菜刀，通过刀架设有驱动系统和刀片，刀片固定在刀头上，刀头与刀架之间形成有刀头具有上下左右复合运动的结构，所述驱动系统包括电机，所述刀头的上下左右复合运动由同一电机驱动。优选，驱动系统还包括两个驱动轮，驱动轮由偏心轮或凸轮构成；两个驱动轮分别用于所述刀头上下左右复合运动中两个方向的驱动，刀头分别通过两个弹性元件实现两个方向的复位。本发明的有益效果是，切片质量好，结构简单，操作方便，制造和使用成本低，适用于各种软质和硬质食材，通用性强。

主权项

一种电动菜刀，通过刀架（1）设有驱动系统和刀片（2），刀片（2）固定在刀头（3）上，刀头（3）与刀架（1）之间形成有刀头（3）具有上下左右复合运动的结构，所述驱动系统包括电机（4），所述刀头（3）的上下左右复合运动由同一电机（4）驱动；其特征在于，所述驱动系统通过锥齿轮副形成轴线相互垂直的两个动力输出轴；所述刀头（3）复合运动的左右移动由第一凸轮或偏心轮（52）与顶杆（51）配合实现，且顶杆（51）与电机（4）的输出轴（41）均沿刀片（2）长度方向设置在刀片（2）上方。