[发明专利]一种杜仲雄花茶的机械加工方法在审
| 申请号： | 201610331487.0 | 申请日： | 2016-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN105941741A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 党森林;王斌 | 申请（专利权）人： | 党森林 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 724304 陕西省略*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杜仲雄花茶的机械加工方法。其技术特征是，当天采摘的杜仲雄花必须在当天杀青处理完毕。核心关键控制点及技术参数：1、杀青：筒温180‑220℃；时间1‑2分钟；2、干燥：温度55‑65℃；时间90‑120分钟。通过本发明进一步保持了杜仲雄花原有的营养成分，本发明的生产方法生产出的杜仲雄花茶花型完整，成品率高，颜色呈暗绿色，沏茶后汤色为黄绿色，透亮速溶，滋味浓而爽口，香气独特持久，回味甜，风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杜仲 雄花 机械 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种杜仲雄花茶的机械加工方法，其特征在于，它包括以下步骤：第一步、在每年春季杜仲雄花开花的盛花期，采集新鲜杜仲雄花的雄蕊，去除枝杆、叶芽等杂质；采集过程中要轻采，不能碰伤雄蕊，更不能揉捻；第二步、对当天采摘的杜仲雄花必须在当天杀青处理完毕，采用全自动滚筒式杀青机进行杀青，筒温180‑220℃，时间1‑2分钟；第三步、采用自动控温干燥箱和烘焙机进行干燥，其干燥温度55‑65℃；时间90‑120分钟，含水量达到10％以下。再用振动分选机，除去破碎的雄花细末，即可加工成杜仲雄花茶。
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