[发明专利]一种栗子发糕在审
| 申请号： | 201610311625.9 | 申请日： | 2016-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN105995969A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 郑业惠 | 申请（专利权）人： | 郑业惠 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537200 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种栗子发糕，其特征在于包括以下重量份原料：栗子粉30‑40份、面粉50‑70份、糯米粉20‑40份、鸡蛋清60‑70份、小苏打4‑5份、细砂糖10‑15份。本发明的栗子发糕味道鲜美，香甜可口，有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效，用鸡蛋清代替水和面，更提高了发糕的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 栗子 发糕 | ||
【主权项】：
一种栗子发糕，其特征在于包括以下重量份原料：栗子粉30‑40份面粉50‑70份糯米粉20‑40份鸡蛋清60‑70份小苏打4‑5份细砂糖10‑15份。
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