[发明专利]一种提高蛹虫草菌种稳定性的培养方法

摘要

本发明提供一种提高蛹虫草菌种稳定性的培养方法，利用小麦代替常规的马铃薯制备固体、液体菌种培养基，并在所有采用的培养基中均加入鱼粉、虾米粉来满足蛹虫草生长过程中所需的碳源、氮源、维生素及各种矿质元素，以提高菌种稳定性。将母种扩繁接种至制备好的斜面培养基培养；之后选取菌丝生长健壮的栽培种接种到液体培养基中培养制备液体菌种；最后将液体菌种接种到大米培养基中，放入栽培室进行常规培养。通过上述技术方案，本发明提供的蛹虫草的培养方法能够提高菌种稳定性，保持其优良性状得以延续，菌种使用期限约为普通培养方法的5倍。

主权项

1.一种提高蛹虫草菌种稳定性的培养方法，其特征在于：所述的方法包括如下：（1）选取菌丝生长健壮的母种扩繁接种至制备好的试管斜面培养基；（2）接种完成后，置于恒温箱中22‑24℃下进行黑暗培养1‑3天，之后在18‑22℃下每日光照7‑9小时培养2‑4天，最后在16‑20℃下每日光照15‑18小时培养2‑4天，即得栽培种；（3）选取菌丝生长健壮的栽培种接种到液体培养基中制备液体菌种；（4）接种完成后，置于18‑22℃下静置培养1‑2天，之后在摇床上进行振荡培养，120‑180r/min、20‑25℃下培养2‑4天，最后在18‑22℃下、100‑120r/min条件下培养两天，即得液体菌种；（5）将液体菌种接种到大米培养基中，放入栽培室进行常规培养，栽培35‑40天时即进行采摘，采摘前一周选择幼嫩的子实体进行菌种分离，利用上述试管斜面培养基、液体培养基进行培养，再次进行栽培，如此循环周年使用；所述的试管斜面培养基配方：180‑220g/L小麦汁、葡萄糖18‑22g/L、琼脂18‑22g/L、硫酸镁0.5‑1.5g/L、磷酸二氢钾1‑3g/L、维生素B 0.05‑0.15g/L、虾米粉3‑7g/L、鱼粉3‑7g/L；培养基制备：小麦煮汁40min,八层纱布过滤，取汁，加入其余物质，蒸馏水定容至1000ml，分装至试管，121℃下灭菌30min，取出搁斜面，冷却后储存备用；所述的液体培养基配方： 180‑220g/L小麦汁、葡萄糖18‑22g/L、硫酸镁0.5‑1.5g/L、磷酸二氢钾1‑3g/L、维生素B 0.05‑0.15g/L、虾米粉3‑7g/L、鱼粉3‑7g/L；培养基制备：小麦煮汁40min,八层纱布过滤，取汁，加入其余物质，蒸馏水定容至1000ml，分装至三角瓶，121℃下灭菌30min，冷却备用；大米培养基配方为大米25‑35g,营养液40‑45ml，所述营养液配方：蔗糖18‑22g/L、蛋白胨8‑12g/L、硫酸镁0.5‑1.5g/L、磷酸二氢钾1‑3g/L,维生素B 0.05‑0.15g/L、鱼粉3‑7g/L、虾米粉3‑7g/L。