[发明专利]一种精确控制食品加工机浆温的方法有效
| 申请号： | 201610268135.5 | 申请日： | 2016-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN106547288B | 公开（公告）日： | 2018-08-31 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁;夏立国;杨定国;田宏图 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | G05D23/20 | 分类号： | G05D23/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种精确控制食品加工机浆温的方法，涉及一种温度控制方法。目前，食品加工机的温度传感器在90℃以上后，实际温度与检测温度误差大，不能有效监控温度。本技术方案至少包括以下几个步骤：1)加热装置加热浆液至温度Tn，在该加热过程中根据持续时间得到温升速率W；2)根据温升速率W计算得到Tn升温至Ta所需要的时间t，其中：Ta为设定的打浆温度，Ta＞Tn；3)从Tn开始计时，当到达时间t时，所述浆液温度即为打浆温度，所述电机带动粉碎刀具旋转。本技术方案使实际温度与预计温度之间误差减小，准确控制打浆温度，有效降低打浆噪声，保证加工后食品品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 精确 控制 食品 加工 机浆温 方法 | ||
【主权项】：
1.一种精确控制食品加工机浆温的方法，食品加工机包括温度传感器、电机、粉碎刀具、加热装置，所述电机带动粉碎刀具旋转，所述温度传感器检测浆液温度，温度传感器精确测温点为Tn，其特征在于，控制食品加工机浆温至少包括以下几个步骤：1)加热装置加热浆液至温度Tn，在该加热过程中根据持续时间得到温升速率W；2)根据温升速率W计算得到Tn升温至Ta所需要的时间t，其中：Ta为设定的打浆温度，Ta＞Tn，3)从Tn开始计时，当到达时间t时，所述浆液温度即为打浆温度，所述电机带动粉碎刀具旋转。
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