[发明专利]一种鱼卷成型机

摘要

本发明涉及鱼卷成型机，属于食品加工机械技术领域。一种鱼卷成型机，包括擂溃机、刀组、水槽、烘烤装置、冷却装置、扫料装置和贯穿整个鱼卷成型机的输送带。本发明提供一种生产效率高、造价低、结构简单、能有效满足鱼产品加工企业生产要求的鱼卷成型机。

主权项

1.一种鱼卷成型机，其特征在于：包括擂溃机(1)、刀组(2)、水槽(3)、烘烤装置(4)、冷却装置(5)、扫料装置(6)和贯穿整个鱼卷成型机的输送带(7)；所述擂溃机(1)的出料口处设置有成型模具(11)，所述成型模具(11)为一圆管，所述成型模具(11)的末端设置有一椭圆形通孔(112)，所述椭圆形通孔(112)的边缘为锯齿状；所述刀组(2)设置于所述成型模具(11)下方，所述刀组(2)包括两平行设置的刀具(21)，所述刀具(21)包括转轴(22)，所述转轴(22)上设置有两个圆盘(23)，所述圆盘(23)之间设置有均匀分布的条形刀片(24)；所述水槽(3)设置于所述刀组(2)的下方，所述水槽(3)内设置有输送带(7)的一端，所述水槽(3)内部设置有温控装置(31)；所述烘烤装置(4)包括平行设置于输送带(7)上方的均匀分布的多个红外线加热管(41)；所述冷却装置(5)包括平行设置于所述输送带(7)上方的多个冷气喷头(51)；所述扫料装置(6)包括扫料摆动机构(61)；所述扫料摆动机构(61)包括扫料摆臂(63)、第一电机和第二电机，所述扫料摆臂(63)水平放置于所述输送带(7)上，第一电机驱动扫料摆臂(63)在所述输送带(7)上摆动；所述扫料摆臂(63)包括摆臂架(631)和橡胶带(632)，第二电机驱动所述橡胶带(632)沿着所述摆臂架(631)传动，所述摆臂架(631)的末端设置有一张紧机构(633)；所述张紧机构(633)包括张紧轮(634)、张紧螺栓(635)和夹持机构(636)，所述张紧螺栓(635)的一端穿过夹持机构(636)抵靠在所述张紧轮(634)的轮轴上，所述夹持机构(636)夹持所述张紧轮(634)的轮轴。