[发明专利]一种配餐系统

摘要

本发明公开了一种配餐系统，包括食材盛放装置，包括用于记录当前所盛放食材的食材信息的射频标签；成品菜盛放装置，用于盛放从所述食材盛放装置取出的食材，所述成品菜盛放装置存储有配制成品菜所需食材的食材信息；射频标签数据读取装置，用于在食材从所述食材盛放装置取出到所述成品菜盛放装置时，从所述食材盛放装置的射频标签中读取并记录所取出的食材的食材信息；比对单元，用于在配餐完毕后，将所述射频标签数据读取装置所记录的食材的食材信息与所述成品菜盛放装置存储的配制成品菜所需食材的食材信息相比较，在比较结果不一致时报警，由此实现了快速定量的配餐，精确的统计了食材的消耗量，从而有效的进行后厨的管理，降低管理成本。

主权项

一种配餐系统，其特征在于，包括：至少一个食材盛放装置，所述食材盛放装置包括用于记录当前所盛放食材的食材信息的射频标签；成品菜盛放装置，用于盛放从所述至少一个食材盛放装置取出的至少一种食材，所述成品菜盛放装置存储有配制成品菜所需食材的食材信息；射频标签数据读取装置，用于在食材从所述食材盛放装置取出到所述成品菜盛放装置时，从所述食材盛放装置的射频标签中读取并记录所取出的食材的食材信息；比对单元，用于在配餐完毕后，将所述射频标签数据读取装置所记录的食材的食材信息与所述成品菜盛放装置存储的配制成品菜所需食材的食材信息相比较，在比较结果不一致时报警；所述比对单元内置于所述成品菜盛放装置内或所述比对单元内置于所述射频标签数据读取装置内。