[发明专利]香菇的种植方法

摘要

本发明公开了香菇的种植方法，由如下步骤构成：1)配料：把青杠木采回，粉碎后堆成堆备用；按标准配方备好辅料，每袋木屑75～85％，玉米5～10％，麦麸5～10％，石膏1～3％；2)场地选择及菇棚搭建；3)高阴棚建设；4)菌棒制作及流程，拌料，装袋，上灶灭菌，初灶冷却，接种；5)接种，当菌棒的温度自然冷却至28度以下时就可以开始接种；6)发菌管理，7)脱袋上架；8)出菇管理：控制好菇棚类合适的温度，结合补水进行催蕾；本发明香菇的种植方法通过青杠树做原材料，不仅香菇产量比原来提高1倍，而且生产出来的香菇中含有的营养成分对多种癌症起到预防作用，是传统香菇种植技术生产的香菇所无法可比的。

主权项

一种香菇的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：1)配料：11月至12月把青杠木采回，粉碎后堆成堆备用；按标准配方备好辅料，每袋木屑75～85％，玉米5～10％，麦麸5～10％，石膏1～3％；2)场地选择及菇棚搭建：场地一定要选择通风向阳的地方，菇棚搭建长6米，宽3.4米，中间高1.8米，两边高1.6米，中间两排建7层，每层间距27公分，两边建6层，空行留75公分便于采菇；3)高阴棚建设：用4米高的木头或是钢管做柱子，上面用铁丝拉好，用遮阳网盖好，四周离地不高于50公分；4)菌棒制作及流程，拌料，装袋，上灶灭菌，初灶冷却，接种；①按灭菌灶的容量及配方比例计算取各种培养料，将木屑，玉米粉，麦麸，石膏等干料混在一起，翻拌2‑3遍，在发水，水发好后翻2遍至均匀，无成团现象，含水量达55/，左右，用手抓料成团，丢开即散，掌心显水星迹为宜；②装袋，装袋要适宜，上下紧松一至，装好的菌袋在4.8斤左右，袋子被木屑扎破的要用透明胶补好，拌好的料要在8小时内装完，时间太长就会变酸，变酸后会影响成活率及香菇产量；③上灶灭菌，灶底最好是3米长，3米宽，也可根据实际情况而定，上灶要与装袋同时进行，菌袋码好后用厚一点的8米或10米的胶纸盖好，上面用遮阳网加固，四周用沙袋压紧，沙袋70‑80斤，太轻当温度达到100度时就会漏气，上灶后要猛火上温，4小时内要达到100度，温度达到100度时要稳住48小时后才能停火；5)接种，当菌棒的温度自然冷却至28度以下时就可以开始接种，如果不太多可用接种箱，一万袋以上最好用接种室接种，可节约时间；6)发菌管理，接种完成后至脱袋出菇期间成为发菌期，大约120～130天，7)脱袋上架，脱袋时期掌握好是袋料香菇高产优质的重要保证，一是把握菌棒菌龄，二是手感菌棒软而有弹性，并有少量菇蕾出现，即可脱袋。脱袋的菌棒就立马上架，温度在20度以下最好，下雨不能脱袋；8)出菇管理：控制好菇棚类合适的温度，结合补水进行催蕾。