[发明专利]一种补铁养血粥

摘要

本发明公开了一种补铁养血粥，由以下原料制成：大米、糙米、红腰豆、鹰嘴豆、黄豆、黑豆、龙眼、发菜、孔石莼、鸡脯肉、鲜牛肝、中药、食盐、低聚半乳糖、乳酸菌、维生素C、麦冬多糖。本发明提供的一种补铁养血粥，营养全面，富含有机铁，易于吸收，能够补血养颜，保护心脑血管，促进新陈代谢，促进肠道功能，抗氧化，增强免疫力，抗癌；将果蔬浆和肉浆进行发酵，产生小分子益生物质，发酵香味浓郁，去除肉腥味，酸度适中，营养平衡，促进机体吸收；加入多种中药提取物和营养剂，所有原料进行协调作用，促进矿质元素吸收利用，补铁养颜；携带和食用方便，打开即食，符合快节奏的生活方式，以及方便外出旅游或出差时携带食用。

主权项

一种补铁养血粥，其特征在于，由以下重量份的原料制成：大米96~98、糙米17~19、红腰豆15~17、鹰嘴豆12~14、黄豆11~13、黑豆11~13、龙眼7~9、发菜7~9、孔石莼6~8、鸡脯肉6~8、鲜牛肝6~8、中药1.2~1.4、食盐0.4~0.6、低聚半乳糖6~7、乳酸菌2~3、维生素C 0.2~0.3、麦冬多糖0.2~0.3。