[发明专利]一种花生酱处理方法在审
| 申请号： | 201610167677.3 | 申请日： | 2016-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN107198204A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 张宇 | 申请（专利权）人： | 张宇 |
| 主分类号： | A23L25/10 | 分类号： | A23L25/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 444200 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种花生酱处理方法属于食品及制造领域，以达到延长其保质期的目的。本技术方案按照质量百分比，包括以下组分，去皮花生仁80％，精制油8％，糖3％，精制黄油2％，精制色拉油6.5％，防腐剂0.5％；包括打酱、制酱、真空处理。本发明提供的一种花生酱处理方法，通过采用上述制备，可获得优质花生酱，品质细腻，香气浓郁，无杂质，保质期可从12个月延长到24个月。该制备方法简单，成本低廉，使用效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生酱 处理 方法 | ||
【主权项】：
一种花生酱的处理方法，按照质量百分比，包括以下组分，去皮花生仁80％，精制油8％，糖3％，精制黄油2％，精制色拉油6.5％，防腐剂0.5％，其特征在于：包括以下处理步骤，1)打酱，将花生仁经过筛选、焙炒、风净、磨酱；2)制酱，将磨好的酱中添加精制油，糖，精制黄油，精制色拉油等，混合均匀；3)真空处理，对制成的花生酱进行抽真空处理。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张宇，未经张宇许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610167677.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：可拆卸式猕猴桃栽培用棚架
- 下一篇：新型园林树木固定架
