[发明专利]一种能保持茶叶中叶绿素及功效的微冻茶丹压制方法

摘要

本发明公开了一种能保持茶叶叶绿素及功效的微冻茶丹压制方法；步骤一，新鲜茶叶采摘后，真空冷冻，激光静电速冻，得半成品；步骤二，超静电解冻，检测，粗洗，检测，精洗，检测；步骤三，微冻干燥处理；步骤四，压制成型；步骤五，包装储藏，即可。本发明的制备过程为全自动化，降低了劳动成本，提高了劳动效率；实现了茶叶原有的色泽、形状；实现了原有茶叶的生命活性、有效成分的流失；使用时，可以根据水温调制为个人喜好的茶水的色泽；本发明方法制备的产品，具有排毒、降脂、降血糖的功效，是一种安全可靠，无副作用，可替代药物的一种保健品。

主权项

一种能保持茶叶中叶绿素及功效的微冻茶丹压制方法，其特征在于，其包括以下步骤：步骤一，新鲜茶叶采摘后，在温度为0‑2℃条件下进行真空冷冻，在温度为零下34度至37度条件下进行激光静电速冻，得半成品；步骤二，将半成品在温度为零下37度至零下2度的条件下进行超静电解冻，第一次检测半成品的农药残留物含量，粗洗，第2次检测半成品的农药残留物含量，精洗，第3次检测半成品的农药残留物含量；步骤三，在温度为零下2度至零下1度条件下进行微冻干燥处理； 步骤四，压制成型：将半成品茶叶压制形状为周围为六瓣圆形、底部为凸正三角体形状，即的产品；步骤五，包装储藏，将包装好的产品放在常温干燥的容器内储藏即可。