[发明专利]一种水苏糖儿童系列食品在审
| 申请号： | 201610059674.8 | 申请日： | 2016-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN105685345A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 邹涛 | 申请（专利权）人： | 邹涛 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150000 黑龙江省哈尔滨*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种水苏糖儿童系列食品，所述水苏糖儿童系列食品的原料包括麦芽糊精、山梨糖醇、硬脂酸镁和辅料，本发明不仅可以提供多种口味，而且具有一定防止并缓解婴幼儿便秘和腹泻的作用，抑制肠道疾病，全面增强婴幼儿的免疫能力，提高婴幼儿的机体抗病力，还可以置换金属离子，从而促进钙等矿物质的吸收，长期食用能有效的预防宝宝龋齿，多种口味能补充宝宝多种益生营养成分，对胃肠消化能力弱的人群帮助提高胃肠功能，对人体胃肠道内的双歧杆菌等有益菌群有明显增值作用，具有排毒养颜的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水苏糖 儿童 系列 食品 | ||
【主权项】：
一种水苏糖儿童系列食品，其特征在于：所述水苏糖儿童系列食品的原料包括麦芽糊精、山梨糖醇、硬脂酸镁和辅料。
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- 2018-12-04 - 2019-04-05 - A23G3/42
- 本发明提供了一种核桃乳扇糖，属于食品技术领域。本发明提供的核桃乳扇糖包括以下重量份的组分：麦芽糖4～12份，核桃仁0.5～1.5份，乳扇0.5～1.5份和果干0.1～1.5份。本发明提供的核桃乳扇糖配方简单，其饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的比例接近1：1：1，更适合人体对脂肪酸摄入量的需求，较传统核桃麦芽糖的营养配比更为合理。本发明还提供了上述核桃乳扇糖的制备方法，工艺和流程简单，制得的产品口感酥脆，不粘牙，咀嚼舒适度较传统麦芽糖制品更佳。
- 一种用于果脯中的含纽甜的复合甜味剂-201811269533.4
- 胡思前;谢新春;万伟雄;王红波;宋春宇;王亚珍 - 江汉大学
- 2018-10-29 - 2019-03-29 - A23G3/42
- 本发明公开了一种用于果脯中的含纽甜的复合甜味剂。该复合甜味剂的组成：纽甜0.21～0.28％，罗汉果甜苷0.11～0.26％，三氯蔗糖0.3～0.6％，山梨糖醇23～29％，木糖醇20～26％，麦芽糖醇20～29％，香草醛1.3～2.6％，风味矫正物0.3～1％，麦芽糊精15～32％，抗结剂1.2～1.9％。通过合理的复配，所述复合甜味剂在制作果脯中应用，具有甜度适中、口感柔和、产品不易结晶、溶解性强、稳定性好、安全性高，且甜度成本低等优点，采用该含纽甜的复合甜味剂来制作果脯，用户不会导致龋齿，也不会引起血糖及胆固醇升高的危险，适合于糖尿病及肥胖症人群使用。
- 一种桃金娘碱溶性多糖含片及其制作方法-201811223332.0
- 徐艳;吴伟玲;梁静雯;卢秋芳;林博纯;谢燕勤;邱碧辉 - 河源职业技术学院
- 2018-10-19 - 2019-03-01 - A23G3/42
- 本发明公开一种桃金娘碱溶性多糖含片及其制作方法，本发明中所提供的桃金娘碱溶性多糖含片包括：桃金娘碱溶性多糖5‑25份、蔗糖1‑5份、葡萄糖10‑20份、玉米淀粉5‑10份。本发明中所制备的桃金娘碱溶性多糖含片具有较强的自由基清除能力，能够激活人体免疫细胞，改善机体免疫对人体健康有益。
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