[发明专利]一种富含茶儿茶素的茶黄素产品有效

专利信息
申请号: 201610017472.7 申请日: 2016-01-12
公开(公告)号: CN106957884B 公开(公告)日: 2020-10-02
发明(设计)人: 涂云飞 申请(专利权)人: 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
主分类号: C12P17/16 分类号: C12P17/16;C07D311/62
代理公司: 杭州奥创知识产权代理有限公司 33272 代理人: 赵梅;杨嘉芳
地址: 310016 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种富含茶儿茶素的茶黄素产品,主要涉及一种将充分研磨粉碎后的茶树(Camellia sinensis)鲜叶或嫩茎与一定比例特定水饱和的乙酸乙酯混合,并水浴振荡进行酶促反应而制得的富含茶儿茶素的茶黄素产品。
搜索关键词: 一种 富含 儿茶素 黄素 产品
【主权项】:
一种富含茶儿茶素的茶黄素产品,包括:(1) 将茶树(Camellia sinensis)鲜叶或嫩茎充分研磨粉碎;(2)按一定比例将正已烷或石油醚加入水饱和的乙酸乙酯中,制成特定水饱和的乙酸乙酯混合溶剂;(3) 将步骤(1)粉碎的茶树鲜叶或嫩茎与步骤(2)中的特定水饱和的乙酸乙酯混合溶剂按一定比例混合并水浴振荡进行酶促反应;(4) 将步骤(3)的反应液在减压条件下用滤纸进行过滤,得过滤液;(5) 减压充分浓缩步骤(4)的过滤液,获得浓缩浸膏;(6) 向步骤(5)的浓缩浸膏中加入5%的乙醇水溶液,充分振荡提取目标物,得提取液;(7) 浓缩步骤(6)的提取液;和(8) 任选地干燥步骤(7)的产品,得富含茶儿茶素的茶黄素产品。
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