[发明专利]新的复合植物蛋白肽在审
| 申请号： | 201610004686.0 | 申请日： | 2016-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN106942716A | 公开（公告）日： | 2017-07-14 |
| 发明（设计）人： | 吕学栋 | 申请（专利权）人： | 吕学栋 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 056002 河北省邯郸市尚*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开一种新的复合植物蛋白肽，涉及饮料加工领域，特别涉及特殊膳食用食品领域。该发明含有既是食品又是药品的新资源食品原材料，经浸泡、磨浆、酶反应、灭酶、均质、喷雾干燥法制备，具备营养均衡、协同增效的效果。该发明方法简便，实用性强，经食用后吸收效果好，有效成分利用率高，具有显著的减肥和调节血糖的功效，特别适合肥胖人群和糖尿病患者食用。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 植物蛋白 | ||
【主权项】：
一种新的复合植物蛋白肽，其特征在于，选用以下传统养生食品原料重量成分：苦荞麦 20‑30燕麦 30‑50大豆 30‑50。
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