[发明专利]啤酒花颗粒有效

专利信息
申请号: 201580079865.4 申请日: 2015-05-15
公开(公告)号: CN107532118B 公开(公告)日: 2020-12-18
发明(设计)人: 乾隆子;松井宏夫 申请(专利权)人: 三得利控股株式会社
主分类号: C12C3/00 分类号: C12C3/00;A23L2/38
代理公司: 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 代理人: 洪俊梅;张淑珍
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明在于提供如下啤酒花颗粒:作为原料使用10重量%以上呈现满足根据CIE Lab表色系的a*值为-0.5以上、b*值为25以上的色相的萨兹种啤酒花球花(L·SL)来得到。由于本发明的啤酒花颗粒具备与通常啤酒花不同的特性,故而通过与通常啤酒花分开使用及合用可扩大啤酒制造的范围,从而作为嗜好品可提供新风味。
搜索关键词: 啤酒花 颗粒
【主权项】:
暂无信息
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