[发明专利]从链霉菌菌株HY-14生产的新型木聚糖酶有效
| 申请号： | 201580018561.7 | 申请日： | 2015-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN106459941B | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 朴镐用;孙光熙;金到永;申東夏;赵汉永 | 申请（专利权）人： | 韩国生命工学研究院 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;A23K20/189 |
| 代理公司： | 11290 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 董世豪;张淑珍 |
| 地址： | 韩国大*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明涉及分离自链霉菌菌株HY‑14的新型木聚糖酶，该木聚糖酶与对应于糖苷水解酶家族10(GH10)结构域的酶同源并包含作为底物结合域的碳水化合物结合域家族2(纤维素结合域家族2，CBM2)结构域。具体而言，在5.0和7.5之间的pH下，最大酶活性持续为至少80％，并且包含木聚糖在内的糖底物在木聚糖酶中被显著降解，并因此可将木聚糖酶作为酶用于诸如食品、饲料的各个行业部门以及其它行业中。 | ||
| 搜索关键词： | 霉菌 菌株 hy 14 生产 新型 聚糖 | ||
【主权项】：
1.一种木聚糖酶，所述木聚糖酶由SEQ.ID.NO:1表示的氨基酸序列组成。/n
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