[实用新型]封闭式炒灶灶体

摘要

本实用新型提供了一种封闭式炒灶灶体，属于一种商用厨具上的组件，它有内胆体，内胆体的外面有外壳体，内胆体、外壳体的下端中部分别有安装孔，在内胆体的上部有多个烟火孔，烟火孔与内胆体、外壳体之间的空腔相通，外壳体外面有烟火出管，烟火出管也与内胆体、外壳体之间的空腔相通。这种炒灶灶体，使用时可使得内胆体、外壳体之间的空腔形成一个具有相对封闭性的空间。烟火只能经烟火孔以及内胆体、外壳体之间的空腔与烟火出管外排，延长了烟火外排路程和时间，增加了烟气与炒菜锅接触的时间，从而减少了热量浪费，提高了热效率。改善了厨师的工作环境。这种灶体可用不锈钢材料制成，与现有的灶体相比，外观整洁美观，易于清理。

主权项

封闭式炒灶灶体，其特征在于，它有内胆体（3），内胆体的外面有外壳体（1），内胆体上的将来与炒菜锅接触部位的形状，与放置在其上面的炒菜锅外侧的形状相适应，使得内胆体与炒菜锅外侧表面之间无间隙或基本无间隙，外壳体的上端与内胆体连接在一起，内胆体、外壳体的下端中部分别有安装孔（13），在内胆体的上部有多个烟火孔（2），烟火孔与内胆体、外壳体之间的空腔相通，外壳体外面有烟火出管（6），烟火出管也与内胆体、外壳体之间的空腔相通。