[实用新型]一种薄壳巧克力成型机有效
申请号: | 201520487197.6 | 申请日: | 2015-07-08 |
公开(公告)号: | CN204969272U | 公开(公告)日: | 2016-01-20 |
发明(设计)人: | 刘学彬 | 申请(专利权)人: | 四川茂华食品有限公司 |
主分类号: | A23G1/18 | 分类号: | A23G1/18 |
代理公司: | 北京国林贸知识产权代理有限公司 11001 | 代理人: | 胡琳梅 |
地址: | 620038 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种薄壳巧克力成型机,包括:第一机架,设置于第一机架上的浆料槽和机械臂,设置于机械臂上的动模;设置于第一机架一端的第二机架,设置于第二机架上的芯料浇筑件。在动模中通入液态或气态冷却剂使其一直处于低温状态,使巧克力迅速冷却大大降低了冷却时间,另外通过压缩气体使巧克力迅速脱模,将动模制成平底锥形也降低了脱模难度;同时,通过控制动模的移动速率来控制生产效率,避免了原有的通过模具的数量来控制生产效率需要制造大量的模具增加成本的问题;即采用本实用新型提供的成型机生产效率高,成本低,另外,生成的薄壳巧克力壁薄且壁厚均匀。 | ||
搜索关键词: | 一种 巧克力 成型 | ||
【主权项】:
一种薄壳巧克力成型机,其特征在于包括:第一机架(4),设置于第一机架(4)上的浆料槽(1)和机械臂(5),设置于机械臂(5)上的动模(2);设置于第一机架(4)一端的第二机架(6),设置于第二机架(6)上的芯料浇筑件(3);所述动模(2)包括模板(21)、均匀相间排列于模板(21)上的模具(22)以及设置于模板(21)内与模具(22)的气道(223)连通的导气管(23);所述模板(21)内部中空通入液态或气态冷却剂,其两端分别设置有冷却剂进口(211)和冷却剂出口(212);所述模具(22)包括外壳(221)和内壳(222),二者之间形成一端开口一端封闭的气道(223),气道(223)的开口端与导气管(23)连通,外壳(221)的底面及侧面均匀分布有出气孔(2211),内壳(222)形成腔体,通过第二冷却剂进口(2221)和第二冷却剂出口(2222)使模板(21)内的液态或气态冷却剂不断进出其腔体。
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