[实用新型]真空食物处理装置

摘要

本实用新型涉及一种真空食物处理装置，包括：机座，其具有电机；容器，其是可拆卸地装设于该机座上，其具有食物处理的容纳空间，该容纳空间于上端开口；容器盖，其覆盖在该容器的上端开口处，其上设有开孔；搅拌刀组，其装设在该容器内，其能够与该电机配合而受驱动旋转；以及，用于将该容器内的空气吸出致使该容器内达到设定的真空度的抽真空组件，其是气密连接地装设在该容器盖上，该抽真空组件包括真空泵和与该真空泵连通的管路，并设有与该真空泵的抽气端连通的抽气嘴和与该真空泵的出气端连通的排气嘴，该抽气嘴经由该容器盖上的开孔与该容纳空间连通，该排气嘴与外界大气连通。本实用新型可以有效防止食材经处理过程所产生的氧化。

主权项

一种真空食物处理装置，包括容器，具有食物处理容纳空间，所述容纳空间具有开口；容器盖，覆盖在所述容器的开口处，所述容器盖上设有开孔；以及能够与电机配合而受驱动旋转的搅拌刀组，装设在该容器内；其特征在于，还包括：用于将所述容器内的空气吸出致使所述容器内达到设定真空度的抽真空组件，所述抽真空组件气密连接地装设在所述容器盖上；所述抽真空组件包括真空泵、与所述真空泵连通的管路，以及与所述真空泵的抽气端连通的抽气嘴和与该真空泵的出气端连通的排气嘴，所述抽气嘴经由所述容器盖上的开孔与所述容纳空间连通，所述排气嘴与外界大气连通。