[实用新型]可摆动冰糖葫芦化糖锅

摘要

一种可摆动冰糖葫芦化糖锅，涉及一种休闲食品制作用具。本实用新型的目的是为解决现有的冰糖葫芦化糖大都采用大勺或电磁炉加热，温度不能精确控制，有糖液糊锅和粘牙的现象，而且固定锅体在蘸糖时操作不方便，有糖皮薄厚不均匀的现象的问题。本实用新型的有益效果是：可摆动冰糖葫芦化糖锅能精确控制温度，化糖时不存在糖液糊锅和粘牙的现象，可摆动长方形锅口及弧形锅体在蘸糖时能使糖液面靠近锅口，始终能在糖液的表面蘸糖，糖皮薄厚均匀，外形美观，保证了冰糖葫芦的质量。适合商服网点及小型冰糖葫芦加工企业使用。

主权项

一种可摆动冰糖葫芦化糖锅，它包含手轮(1)、前摆动轴(2)、前立柱(3)、温控器旋钮(4)、拉杆(5)、弹簧(6)、温控器(7)、控制仓(8)、配线盒(9)、弧形加热板(10)、框架(11)、外锅体(12)、内锅体(13)、后立柱(14)、后摆动轴(15)、锅盖(16)、合页支架(17)、合页(18)、控制仓盖(19)、长形孔(20)、凹形口(21)；其特征在于框架(11)的前后两侧的中间位置固定有前立柱(3)和后立柱(14)，前立柱(3)和后立柱(14)的上端设置有凹形口(21)，前摆动轴(2)的一端与外锅体(12)的一侧固定连接，前摆动轴(2)的另一端设置有手轮(1)，前摆动轴(2)设置在前立柱(3)上端的凹形口(21)内部，后摆动轴(15)的一端与外锅体(12)的另一侧固定连接，后摆动轴(15)设置在后立柱(14)上端的凹形口(21)内部，内锅体(13)设置在外锅体(12)的内部，内锅体(13)的上方设置有锅盖(16)，内锅体(13)的底部设置有弧形加热板(10)，外锅体(12)的一侧固定有控制仓(8)，温控器(7)设置在控制仓(8)的内部，温控器旋钮(4)设置在控制仓(8)的外部上方，前立柱(3)的中部设置有拉杆(5)，拉杆(5)的一端设置在控制仓盖(19)上的长形孔(20)内部，拉杆(5)穿过前立柱(3)的内部部分设置有弹簧(6)，框架(11)的前端下方设置有配线盒(9)，内锅体(13)的上方中间位置固定有合页支架(17)，合页支架(17)的上方设置有合页(18)，合页(18)的两侧与两个锅盖(16)固定连接。