[实用新型]一种带有真空沥油装置的油炸箱

摘要

本实用新型提供一种带有真空沥油装置的油炸箱，包括油炸箱体、加热层、温度探头、吸排烟器装置、导油管、旋转框、密闭盖、把手、真空装置、油槽、旋转机、控制面板、控制装置、温度设定旋钮、温度控制单片机、储存箱、密闭门，所述油炸箱体的内壁上设有所述加热层，所述油炸箱体内部设有所述温度探头，所述油炸箱体的顶端边缘处设有所述吸排烟器装置，所述控制装置上设有所述控制面板、所述温度设定旋钮、所述温度控制单片机，所述控制装置上方设有所述旋转机，所述旋转机上设有所述旋转框，所述旋转框通过管道连接有所述真空装置。本实用新型的有益效果是炸出的食物油脂含量低，口感好。

主权项

一种带有真空沥油装置的油炸箱，其特征在于：包括油炸箱体、加热层、温度探头、吸排烟器装置、导油管、旋转框、密闭盖、把手、真空装置、油槽、旋转机、控制面板、控制装置、温度设定旋钮、温度控制单片机、储存箱、密闭门，所述油炸箱体的内壁上设有所述加热层，所述油炸箱体内部设有所述温度探头，所述油炸箱体的顶端边缘处设有所述吸排烟器装置，所述油炸箱体的下部设有所述储存箱，所述储存箱上设有所述密闭门，所述油炸箱体的一侧设有所述控制装置，所述控制装置上设有所述控制面板、所述温度设定旋钮、所述温度控制单片机，所述控制面板、所述温度设定旋钮、所述温度控制单片机、所述温度探头分别通过电连接，所述控制装置上方设有所述旋转机，所述旋转机上设有所述旋转框，所述旋转框可随所述旋转机的转轴转动，所述旋转框的底部设有所述油槽，所述油槽与所述旋转框相连通，所述油槽上设有所述导油管，所述导油管延伸至所述油炸箱体上端开口处，所述旋转框顶端设有所述密闭盖，所述密闭盖上设有所述把手，所述旋转框通过管道连接有所述真空装置。