[实用新型]一种啤酒糖化锅有效
| 申请号： | 201520139870.7 | 申请日： | 2015-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN204509254U | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 郑章寿 | 申请（专利权）人： | 温州市啤酒设备成套有限公司 |
| 主分类号： | C12C7/06 | 分类号： | C12C7/06 |
| 代理公司： | 温州瓯越专利代理有限公司 33211 | 代理人： | 吴继道 |
| 地址： | 325000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种啤酒糖化锅，包括锅体、锅底、顶盖和加热装置，锅体中设有搅拌器，搅拌器包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌叶片，加热装置包括加热夹套，加热夹套包覆于锅底外壁，且该加热夹套由锅底外壁朝锅体延伸形成套设在锅体外壁的导热层，加热夹套包括与锅底外壁或与锅体外壁贴合的夹套本体，该夹套本体上还均匀分布有间隔的突起，该突起为中空结构，突起包括柱体外围和顶端面，柱体外围截面呈等边六边形结构，柱体外围与相邻的柱体外围之间通过夹套本体一体连接。本实用新型具有传热升温快、承受蒸汽压力强、传热均匀、节能高效、以及搅拌均匀、分散效果佳又部损坏原料结构的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 啤酒 糖化 | ||
【主权项】：
一种啤酒糖化锅，包括锅体、锅底、顶盖和加热装置，锅体中设有搅拌器，搅拌器包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌叶片，其特征在于：所述加热装置包括加热夹套，所述加热夹套包覆于锅底外壁，且该加热夹套由锅底外壁朝锅体延伸形成套设在锅体外壁的导热层，所述加热夹套包括与锅底外壁或与锅体外壁贴合的夹套本体，该夹套本体上还均匀分布有间隔的突起，该突起为中空结构。
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