[发明专利]一种客家炒茶杀青炒干滚筒锅

摘要

本发明公开了一种客家炒茶杀青炒干滚筒锅，所述滚筒锅的内壁上设有一个V型结构，该V型结构由两个形状相同的片状结构组成，两个片状结构在V型的角尖处连接，两个片状结构关于过角尖处的垂直于滚筒锅长度方向的截面对称，V型的开口端方向与所述滚筒锅工作时的转动方向一致；所述片状结构的上下侧边为弧形，下侧边与所述滚筒锅的内壁贴合，上侧边到下侧边的高度由角尖处到开口端逐渐变高，所述角尖处的高与滚筒锅内径的直径比为1:30~1:15，所述开口端的高与滚筒锅内径的直径比为1:6。本发明滚筒锅同时具备了客家炒茶的杀青、炒干功能，不仅保持了客家炒茶原有的品质特点，还提高了茶叶品质的稳定性，并且提高了工作效率，减少了人工成本费用的支出。

主权项

1.一种客家炒茶杀青炒干滚筒锅，所述滚筒锅为水平放置的空心圆柱形，滚筒锅的前、后盖中心设有开口，后盖开口由筛网罩住，其特征在于，所述滚筒锅的内壁上设有一个V型结构，该V型结构由两个形状相同的片状结构组成，两个片状结构在V型的角尖处连接，两个片状结构关于过角尖处的垂直于滚筒锅长度方向的截面对称，V型的开口端方向与所述滚筒锅工作时的转动方向一致；所述片状结构的上下侧边为弧形，下侧边与所述滚筒锅的内壁贴合，上侧边到下侧边的高度由角尖处到开口端逐渐变高，两个片状结构开口端的距离与滚筒锅的长度相等；所述角尖处的高与滚筒锅内径的直径比为1:30～1:15，所述角尖处设于滚筒锅内壁长度方向的中点；所述开口端的高与滚筒锅内径的直径比为1:6。