[发明专利]陶瓷电炖锅的烹饪控制方法、装置和陶瓷电炖锅

摘要

本发明公开了一种陶瓷电炖锅的烹饪控制方法、装置和陶瓷电炖锅，该方法包括：S1、煮粥时，以第一加热功率进行加热以使陶瓷电炖锅进入第一个加热周期，在锅底温度≥第一个加热周期对应的预设控制温度时停止加热，直至锅底温度达到第一个加热周期对应的预设低温阈值，该周期完成；S2、控制陶瓷电炖锅进行降功率加热以进入下一个加热周期，并判断锅底温度是否≥当前加热周期对应的预设控制温度；S3、若是，则停止加热，直至锅底温度达到当前加热周期对应的预设低温阈值，返回S2；S4、若锅底温度一直小于当前加热周期对应的预设控制温度，则继续维持当前加热功率，直至完成煮粥。该方法解决了煮粥溢出或沸腾不足的问题，提升了用户体验。

主权项

1.一种陶瓷电炖锅的烹饪控制方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、在所述陶瓷电炖锅执行煮粥烹饪程序时，控制所述陶瓷电炖锅以第一加热功率进行加热以使所述陶瓷电炖锅进入第一个加热周期，并在所述陶瓷电炖锅的锅底温度大于或等于所述第一个加热周期对应的预设控制温度时控制所述陶瓷电炖锅停止加热，直至所述锅底温度达到所述第一个加热周期对应的预设低温阈值，所述第一个加热周期完成；S2、控制所述陶瓷电炖锅进行降功率加热以使所述陶瓷电炖锅进入下一个加热周期，并判断当前加热周期内所述锅底温度是否大于或等于所述当前加热周期对应的预设控制温度；S3、如果判断当前加热周期内所述锅底温度大于或等于所述当前加热周期对应的预设控制温度，则控制所述陶瓷电炖锅停止加热，直至所述锅底温度达到所述当前加热周期对应的预设低温阈值，然后返回执行步骤S2；S4、如果判断当前加热周期内所述锅底温度一直小于所述当前加热周期对应的预设控制温度，则控制所述陶瓷电炖锅继续维持当前加热功率进行加热，直至完成煮粥烹饪；其中，所述当前加热周期对应的预设控制温度小于上一个加热周期对应的预设控制温度。