[发明专利]一种养心顺气低度保健酒的制备方法在审
申请号: | 201510812227.0 | 申请日: | 2015-11-23 |
公开(公告)号: | CN105349311A | 公开(公告)日: | 2016-02-24 |
发明(设计)人: | 龙长祚 | 申请(专利权)人: | 武汉达顺创新科技有限公司 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02;A61K36/899;A61P1/14;A61P9/00;A61K35/644 |
代理公司: | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人: | 王敏锋 |
地址: | 430317 湖北*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 一种养心顺气低度保健酒的制备方法,其步骤如下:(1)、选择原料:(2)、先将(1)中的新鲜的中草药洗净,粉碎成浆料,冰糖放入浆料待用;(3)、将糯米淘洗干净,水滤干,加温蒸成熟饭;(4)、将(2)的浆料,(3)的蒸熟的糯米饭以0.5-2;100的比例加入酵母菌拌匀;(5)、在上述基础上按原料组份中水的重量比例加入干净水封存发酵;(6)经过10-30小时的发酵后,按原料组份中纯蜂蜜的重量比例加入其中,密封30-60天;(7)、转缸水滤沉淀即成;(8)、灌装包装入库。其优点是同时中药的功能特征能原汁保存,促进人们心脏健康显著的辅助作用。 | ||
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【主权项】:
一种养心顺气低度保健酒的制备方法,其特征在于:其步骤如下:(1)、选择原料:原料组份重量份数为;川芎、柴胡、桂枝、首乌滕、茯岑、红枣、冰片、珍珠母各7‑14、三七、野菊花各9‑15、延胡素、牛膝、降香、半夏、炙甘草各5‑10糯米 10‑20水 15‑30纯蜂蜜 20‑45(2)、先将(1)中的新鲜的中草药洗净,粉碎成浆料,冰糖放入浆料待用;(3)、将糯米淘洗干净,水滤干,加温蒸成熟饭;(4)、将(2)的浆料,(3)的蒸熟的糯米饭以0.5‑2;100的比例加入酵母菌拌匀;(5)、在上述基础上按原料组份中水的重量比例加入干净水封存发酵;(6)、经过10‑30小时的发酵后,按原料组份中纯蜂蜜的重量比例加入其中,密封30‑60天;(7)、转缸水滤沉淀即成;(8)、灌装包装入库。
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