[发明专利]一种抗氧化玉米油在审
| 申请号： | 201510699679.2 | 申请日： | 2015-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN105265602A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 尹成飞 | 申请（专利权）人： | 全椒县尹氏油脂有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239500 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于玉米油脂技术领域，具体涉及一种抗氧化玉米油。其中每千克玉米油中添加维生素E0.5-1g、甘草酸0.1-0.2g、丁香总黄酮2-3g、柚皮苷0.1-0.2g、芦丁1-1.8g、枸杞多糖1-3g、石榴皮多酚0.22-0.35g，本发明油脂具有较好的抗氧化能力，能够显著延长油脂的保存时间，食用后，对体内自由基具有较强的清除力，还具有抑制癌细胞增殖，增强人体免疫力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 玉米油 | ||
【主权项】：
一种抗氧化玉米油，其特征在于，其中每千克玉米油中添加维生素E0.5‑1g、甘草酸0.1‑0.2g、丁香总黄酮2‑3g、柚皮苷0.1‑0.2g、芦丁1‑1.8g、枸杞多糖1‑3g、石榴皮多酚0.22‑0.35g。
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