[发明专利]一种薛荔果胶包覆维生素C纳米脂质体的制备方法

摘要

本发明公开了一种薛荔果胶包覆维生素C纳米脂质体的制备方法，属于维生素制备技术领域。本发明通过自制的磷酸缓冲溶液溶解维生素C，将其加入至由卵磷脂、胆固醇和聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯等原料制成的粗脂质体溶液中制得维生素C纳米脂质体，再通过薛荔籽提取果胶制得果胶溶液，由滴定法将维生素C纳米脂质体滴加到果胶溶液中使其包覆维生素C，最终得到一种薛荔果胶包覆的维生素C纳米脂质体。实例证明，本发明方法独特新颖，制得的薛荔果胶包覆的维生素C纳米脂质体不仅安全卫生，而且使用后对于人体自身免疫力和皮肤淡化黑色素都起到了显著的效果。

主权项

一种薛荔果胶包覆维生素C纳米脂质体的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）称取7～8g氯化钠，0.2～0.3g氯化钾，0.2～0.3g磷酸二氢钾和1～2g磷酸氢二钾，溶于800～1000ml蒸馏水中，用质量浓度为30％的盐酸溶液调节pH至6～7，最后加蒸馏水定容至1L，制得磷酸盐缓冲溶液；（2）称取1～2g卵磷脂，0.2～0.3g胆固醇和0.3～0.4g聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯倒入200mL的烧杯中，加入50～100mL无水乙醇，放置在磁力搅拌机上以100～200r/min的转速搅拌10～15min直至混合均匀，再将混合溶液置于旋转蒸发仪上，减压至1000～2000Pa，在50～60℃下旋转蒸发去除无水乙醇形成浓缩液；（3）将300～400mg维生素C溶解到200～300mL磷酸盐缓冲溶液中，用玻璃棒慢速搅拌混合均匀，之后取100～200mL混合均匀的维生素C缓冲溶液加入到上述制得浓缩液中搅拌均匀得到粗脂质体溶液，再用动态高压微射流装置在120～130MPa下处理2～3h后得到维生素C纳米脂质体；（4）取300～400g新鲜薛荔籽过30～40目筛去除花瓣后放入烘箱中，以90～95℃干燥60～90min进行灭酶处理，之后按料液比为1:20往500mL烧杯中加入薛荔籽和蒸馏水，放置在磁力搅拌机上以100～200r/min的转速搅拌10～15min，之后静置常温浸提30～40min；（5）将浸提液过滤去除滤渣，得到滤液后放入旋转蒸发器降压至900～1000Pa浓缩处理，浓缩后按体积比为1:2加入质量浓度为90～95％的乙醇溶液，搅拌至沉淀产生，之后放入卧式离心机，以10000～12000r/min的转速离心处理20～30min，分离去除沉淀得到上清液为果胶溶液；（6）取50～100mL上述制得的维生素C纳米脂质体逐滴滴加于搅拌状态下的果胶溶液中，控制滴加速度在30～40min内滴加完毕，放入浓缩罐，罐内减压至900～1000Pa，浓缩成浓缩液，之后用冷冻干燥机将其干燥，即得一种薛荔果胶包覆维生素C纳米脂质体。