[发明专利]一种开胃复合型果酱

摘要

本发明公开了一种开胃复合型果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：芒果果肉20‑30份、荠菜8‑12份、木瓜果肉20‑30份、柠檬酸3‑5份、海藻酸钠3‑5份、枸杞6‑8份、白术2‑4份、决明子2‑5份、酸梅和山楂按照重量比2：3组成的酸味剂2‑4份、金银花和菊花按照重量比2：1组成的混合花粉2‑4份。芒果香气浓郁和木瓜果肉两者搭配加工成果酱，在色、香、味、型都是很好的产品，添加了天然的酸味剂，酸梅和山楂的协同作用，具有开胃消食、消积的作用，对于食欲不振，消化不良等症具有很好的食疗效果，白术、决明子以及混合花粉等成分相互搭配，具有调节人体机能、促进新陈代谢、降高血脂的功能。

主权项

一种开胃复合型果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：芒果果肉20‑30份、荠菜8‑12份、木瓜果肉20‑30份、柠檬酸3‑5份、海藻酸钠3‑5份、枸杞6‑8份、白术2‑4份、决明子2‑5份、酸梅和山楂按照重量比2：3组成的酸味剂2‑4份、金银花和菊花按照重量比2：1组成的混合花粉2‑4份。