[发明专利]一种面粉在审
| 申请号： | 201510080777.8 | 申请日： | 2015-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN105981758A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 张星 | 申请（专利权）人： | 张星 |
| 主分类号： | A21D10/00 | 分类号： | A21D10/00;A21D2/36;A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人： | 周全 |
| 地址： | 225004 江苏省扬*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种面粉。提供了一种加工简单，营养价值高的面粉。包含以重量计的如下原料：（1）主料：小麦60 ～ 70 份，山药2 ～ 4份，红薯2 ～ 4份，枸杞2 ～ 4份，绿豆3 ～ 5份，高粱4 ～ 6份、大麦4 ～ 6份和黄豆5 ～ 15份；（2）辅助原料：核桃0.2 ～ 1份，香菇0.2 ～ 0.6份，鸡蛋0.5 ～ 1份，花生0.3 ～ 1.5份和决明子0.2 ～ 1份。本发明具有浓郁的麦香味，保证了面食产品的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面粉 | ||
【主权项】：
一种面粉，其特征在于，包含以重量计的如下原料：（1）主料：小麦60 ～ 70 份，山药2 ～ 4份，红薯2 ～ 4份，枸杞2 ～ 4份，绿豆3 ～ 5份，高粱4 ～ 6份、大麦4 ～ 6份和黄豆5 ～ 15份；（2）辅助原料：核桃0.2 ～ 1份，香菇0.2 ～ 0.6份，鸡蛋0.5 ～ 1份，花生0.3 ～ 1.5份和决明子0.2 ～ 1份。
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