[发明专利]一种由甘蔗渣生产乳酸的方法

摘要

本发明公开了一种由甘蔗渣生产乳酸的方法，该方法包括步骤粉碎过滤甘蔗渣给甘蔗渣中加水，盘磨湿粉碎，筛分；绿液‑乙醇耦合预处理预处理过程在耐压反应釜中进行，将粉碎后的甘蔗渣加入反应器中，加入绿液，加热温度140‑145℃，反应时间2‑4h；预处理后进行过滤，得到固体滤渣；同步糖化发酵以预处理得到的固体滤渣为发酵底物，加入纤维素酶，加入乳酸菌株，反应温度45℃，pH值4.8‑5.0，反应时间72‑96h，生产出乳酸。本发明由甘蔗渣生产乳酸的方法的纤维素酶水解纤维素半纤维素的转化率高，甘蔗渣资源组分的利用率高，生产成本低。

主权项

一种由甘蔗渣生产乳酸的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：步骤一：粉碎过滤甘蔗渣：向甘蔗渣中加水，加入量为水与甘蔗渣质量比2:1，粉碎，过20目筛；步骤二：绿液‑乙醇耦合预处理：将粉碎后的甘蔗渣加入反应器中，加入乙醇和水调节物料浓度至甘蔗渣质量百分数为10％，其中乙醇与水比例为1:1，按0.5～1.5ml/g底物的量进一步加入绿液；加热至140～145℃，反应2‑4h进行预处理；预处理后进行过滤，得到固体滤渣，备用；步骤三：同步糖化发酵：向发酵体系中加入所述固体滤渣至其质量浓度为5％，加入茶籽饼粕，加入量为5g/L；调节体系pH至5.0，灭菌；加入纤维素酶，加入量为14FPU/g纤维素；加入纤维二糖酶，加入量为21CBU/g纤维素；加入乳酸菌株，乳酸菌加入量为3～5g/L，进行同步糖化发酵，反应温度45℃，pH值4.8‑5.0，反应时间72‑96h，生产出乳酸；所述的绿液含有：碳酸钠为75.2g/L，氢氧化钠为23.0g/L，铁离子1.14g/L，钙离子0.39g/L，pH13.3。