[发明专利]支持对被冷却的物品、尤其是肉的熟成加工的制冷器具有效
| 申请号： | 201480054617.X | 申请日： | 2014-10-01 |
| 公开（公告）号： | CN105723169B | 公开（公告）日： | 2018-07-27 |
| 发明（设计）人： | A·克林希恩;B·舍斯尔 | 申请（专利权）人： | BSH家用电器有限公司 |
| 主分类号： | F25D17/04 | 分类号： | F25D17/04;F25D29/00 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 周家新 |
| 地址： | 德国*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制冷器具(300)，其包括用于被冷却物品的储存区(303、304)以及用于通过储存环境参数来控制储存区(303、304)中的储存环境的控制单元，其中，储存环境参数包括储存区(303、304)中的温度。在所述器具中，储存环境参数涉及储存区(303、304)中的空气速度。所述制冷器具(300)尤其用于肉的干熟成。 | ||
| 搜索关键词： | 支持 冷却 物品 尤其是 加工 制冷 器具 | ||
【主权项】：
1.一种制冷器具(100、200、300)，所述制冷器具(100、200、300)具有：‑用于被冷却物品的储存区(103、203、303、304)，其中，所述储存区适于通过储存环境参数来控制所述储存区中的储存环境；‑专用于所述储存区的通风装置；‑与所述储存区隔开的另外的储存区(105)，所述另外的储存区(105)具有传统的冷却区控制；和‑控制装置，所述控制装置配置成用于通过储存环境参数来控制所述储存区(103、203、303、304)中的储存环境，其中，储存环境参数包括所述储存区(103、203、303、304)中的温度，所述储存环境参数包括配属给熟成用储存环境类型的储存环境参数集，其中，储存环境参数涉及所述储存区(103、203、303、304)中的空气速度并由此包括用于接通和断开所述通风装置的条件，其中，该条件独立于压缩机运行或压缩机停机时间。
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