[发明专利]作为用于重量增加预防的益生元功效的生物标记物的硫酸吲哚酚

摘要

本发明一般涉及营养和健康领域。特别地，本发明涉及作为益生元用于预防膳食诱导的重量增加的功效的尿中生物标记物的硫酸吲哚酚。 1

主权项

1.针对用作生物标记物的硫酸吲哚酚的检测剂在制备用于预测受试者对益生元在预防膳食诱导的重量增加中的响应的试剂中的用途，包括

a)确定获自已食用益生元的受试者的尿样品中硫酸吲哚酚的水平，以及

b)将所述受试者的硫酸吲哚酚水平与预定参照值比较，

其中与预定参照值比较，所述尿样品中的硫酸吲哚酚水平减少、或硫酸吲哚酚水平没有变化，指示所述益生元的施用在预防所述受试者中膳食诱导的重量增加中有效。

2.针对用作生物标记物的硫酸吲哚酚的检测剂在制备用于量化受试者对益生元在预防膳食诱导的重量增加中的响应的试剂中的用途，包括

a)确定获自已食用益生元的受试者的尿样品中硫酸吲哚酚的水平，以及

b)将所述受试者的硫酸吲哚酚水平与预定参照值比较，

其中与预定参照值比较，所述尿样品中的硫酸吲哚酚水平减少、或硫酸吲哚酚水平没有变化，指示所述益生元的施用在预防所述受试者中膳食诱导的重量增加中有效。

3.权利要求1或2的用途，其中所述膳食为高脂肪膳食。

4.权利要求1或2的用途，还包括以下步骤：

a)确定所述尿样品中至少一种选自以下的其他生物标记物的水平：草酰乙酸、肌酸酐、三甲胺和α‑酮‑异戊酸，以及

b)将所述受试者的至少一种其他生物标记物的水平与预定参照值比较，

其中与预定参照值比较，

(i)所述尿样品中草酰乙酸、肌酸酐和/或α‑酮‑异戊酸水平减少、或草酰乙酸、肌酸酐和/或α‑酮‑异戊酸水平没有变化；和/或

(ii)所述尿样品中三甲胺水平增加、或三甲胺水平没有变化；

指示所述益生元的施用将在预防所述受试者中膳食诱导的重量增加中有效。

5.权利要求1或2的用途，其中所述尿样品中生物标记物的水平通过¹H‑NMR和/或质谱法来确定。

6.权利要求1或2的用途，其中所述预定参照值是基于食用高脂肪膳食的受试者对照群体中的尿中平均硫酸吲哚酚水平。

7.权利要求1或2的用途，其中所述预定参照值为食用所述益生元前所述受试者的尿中硫酸吲哚酚水平。

8.权利要求1或2的用途，其中确定得自至少连续三天食用益生元后的受试者的尿样品中的硫酸吲哚酚的水平。

9.权利要求1或2的用途，其中所述益生元选自低聚糖，任选地含有果糖、半乳糖、甘露糖；膳食纤维。

10.权利要求9的用途，其中膳食纤维是可溶性纤维、大豆纤维；菊粉；或其混合物。

11.权利要求9的用途，其中所述益生元选自下组：低聚果糖(FOS)；低聚半乳糖(GOS)；低聚异麦芽糖；低聚木糖；牛乳低聚糖(BMOS)；糖基蔗糖(GS)；低聚乳果糖(LS)；乳果糖(LA)；低聚帕拉金糖(PAO)；低聚麦芽糖(MOS)；树胶和/或其水解物；果胶和/或其水解物；及其组合。

12.权利要求11的用途，其中所述益生元包含(a)半乳低聚糖(GOS)(b)牛乳低聚糖(BMOS)或(c)菊粉和低聚果糖(FOS)。

13.权利要求12的用途，其中所述牛乳低聚糖(BMOS)包含奶牛乳低聚糖‑半乳低聚糖(CMOS‑GOS)。

14.权利要求1或2的用途，其中所述受试者已食用至少2g/天的量的益生元。

15.权利要求1或2的用途，其中受试者为哺乳动物；家畜动物；实验室试验动物；或陪伴动物。

16.权利要求15的用途，其中哺乳动物是人；或非人物种，包括灵长类动物。

17.权利要求15的用途，其中家畜动物是绵羊、奶牛、猪、马、驴或山羊。

18.权利要求15的用途，其中实验室试验动物是小鼠、大鼠、兔、豚鼠或仓鼠。

19.权利要求15的用途，其中陪伴动物是狗或猫。

20.权利要求1或2的用途，其用于设计一组受试者的分层膳食或所述受试者的个性化膳食。